Čizkejk
Sastojci:
Za koru:
300 g mlevenog keksa
margarin
100 ml mleka
Za fil:
500 ml slatke pavlake
400 g neslanog sira
200 g šećera u prahu
Za preliv:
500 g voća po izboru
1 kašika šećera
1 kesica želatina
100 ml vode
Priprema:
Počnite od preliva - stavite voće da se kuva sa šećerom, a za to vreme napravite koru. Rukom umesite keks, margarin i mleko, pa napravite okruglu koru. Zatim napravite fil - umutite hladnu slatku pavlaku, dodajte sir i šećer u prahu, sve sjedinite mikserom i nanesite preko kore. Dok napravite koru i fil, voće će verovatno biti već kuvano. Ne očekujte da vam se sve voće savršeno skuva i da dobijete jednoličnu smesu - prohladite je, pa izmutite mikserom, najbolje štapnim. Dodajte želatin prokuvan po uputstvu, sjedinite sa voćem i prelijte
preko fila.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)