TORTA KOJA IMA ROMANTIČNU PRIČU Rigojanči je slatkiš koji obara s nogu

Alo.rs

19:00

Slatki kutak 0

Dobila je ime po mađarskom violinisti Rigo Jančiju.

TORTA KOJA IMA ROMANTIČNU PRIČU Rigojanči je slatkiš koji obara s nogu
Shutterstock

Rigojanči

Sastojci:

Za kore:

6 jaja

6 kašika šećera

4 kašika brašna

2 kašika kakaoa

pola kesice praška za pecivo

Za krem:

1 kašika želatina

5 dl slatke pavlake

3-4 kašike kakaoa

150 g šećera u prahu

Za glazuru:

100 g čokolade

50 g margarina

Priprema:

Kora: Umutite žumance sa šećerom, pa dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Belance umutite u čvrst sneg, pa dodajte u masu i promešajte. Tepsiju premažite uljem i pospite brašnom, pa sipajte smesu. Pecite na 180 stepeni 15 do 20 minuta. Gotovu koru presecite. Jednu koru premažite pekmezom od kajsije, a
drugu koru isecite na kockice 5 puta 5 i premažite glazurom. Glazura: Želatin prelijte sa malo vode i ostavite da odstoji. Nakon toga, dodajte još 0,5 dl vode i stavite na ringlu da se otopi, ali nikako ne sme da provri. Kada se otopi, sklonite s vatre i dodajte malo slatke pavlake i 3-4 kašike kaka, pa promešajte. Ostalu slatku
pavlaku umutite u čvrst sneg i dodajte šećer u prahu, a na kraju želatin. Na koru premazanu pekmezom stavite slatku pavlaku i na kraju poređajte kockice premazane glazurom. Tortu ukrasite istopljenom čokoladom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #torta #čokoladna torta #čokolada #rigojanči

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti