Potrebno je:

  • 2 šolje (od 200 ml) brašna
  • 1/2 šolje kakaa
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanil šećera
  • 2 šolje tople vode
  • po želji suve brusnice

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi sjedinite brašno i kakao. Onda dodajte šolju šećera, prašak za pecivo, vanil šećer. Sipajte polako toplu vodu pa sjedinite smesu. Izlijte 2/3 smese u kalup za mafine obložen papirnim korpicama. Dodajte po vrhu malo suvih brusnica. Pecite mafine oko 20 do 30 minuta.