Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • džem
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml gazirane vode
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i mlevene orahe. U smesu dodajte ulje i kiselu vodu, dok smesa ne postane kompaktna. Izlijte smesu u kalupe obložene pek papirom, pa na vrh kašičice stavite džem i utiskujte u sredinu svakog mafina. Pecite oko 20 minuta.