Potrebno je:

  • jedna tikvica
  • jedan paradajz
  • jedna kašika ajvara
  • jedna kašika ljutenice
  • ulje
  • suvi začin
  • peršunov list
  • beli luk

Priprema

Oljuštite tikvicu pa je isecite na kolutove. Onda je propržite u zagrejanom ulju na tiganju. Kada omekša dodaje paradajz i nastavite da dinstate. Onda dodajte kašiku ajvara i začinite. Na kraju umešajte seckani beli luk da zamiriše. Dinstajte 15 minuta, pa jelo pospite svežim peršunom.