Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika griza

Za preliv:

  • 1 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

Odvojte belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer. Nastavite mućenje dok se šećer ne otopi. Dodajte jedno po jedno žumance i kratko mutite nakon svakog. Na kraju pažljivo umešajte griz varjačom. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni. Dok se koh peče, zagrejte mleko sa šećerom i vanilin šećerom. Čim izvadite koh iz rerne, ravnomerno ga prelijte toplim mlekom. Ostavite kolač da potpuno upije tečnost i da se ohladi pre služenja.

 lava kolač