Potrebno je:
  • Testo:
  •  200g integralnog brašna
  • 100ml kisele vode
  • 40ml maslinovog ulja
  • prstohvat soli.
  • Fil:
  • 3-4 Greni Smit jabuke (iseckane)
  • 1 kašičica limuna
  • 3-4 kašike šećera
  • 60g mlevenih badema
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umesite sastojke za testo, pa oblikujte kuglu i ostavite 45 minuta da naraste. Za fil pomešajte jabuke sa limunom i šećerom. Razvucite testo u pravougaonik na papiru za pečenje. Zatim ga pospite mlevenim bademima, pa preko toga nanesite jabuke. Zatim urolajte i zatvorite ivice. Potom premažite sa malo ulja i pecite štrudlu 45 minuta. 

lava kolač