Potrebno je:
Za testo:
  • 350 g brašna
  • 150 g putera
  • 120 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
Za voćni sloj:
  • 400 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike griza
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Omekšali puter umutite sa šećerima, pa dodajte pavlaku i jaja. Brašno prosejte sa praškom za pecivo pa zamesite mekše testo. Onda ga podelite na dva dela, da jedan bude veći. Zatim ga razvucite i stavite u obložen pleh. Preko pospite griz da upije višak soka. Nanesite onda maline pa ih pospite šećerom. Potom razvucite drugi deo testa pa pažljivo prekrijte fil. Pecite pitu oko 35 minuta. Ostavite da se kolač dobro ohladi, pa ga pospite šećerom u prahu. 

lava kolač