Potrebno je:
  • 125 g hladnog maslaca
  • 100 g prah šećera
  • prstohvat soli
  • 200 g brašna
  • 50 g kakao praha
  • 2 žumanca
  • 2 kašike mleka
Za krem:
  • 200 g maslaca
  • 400 g crne čokolade
  • 1 šaka listića nane
  • 50 g pečenih lešnika
  • so

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte maslac, so i šećer, pa umešajte brašno, žumanca i kakao prah. Onda dodajte hladno mleko, pa zamesite glatko testo i oblikujte loptu. Potom obmotajte testo prianjajućom folijom i ostavite sat vremena u frižideru. Zatim testo razvucite prema veličini modle i vratite u frižider na sat vremena. Nakon toga ga pecite 15 minuta na 180 stepeni i izvadite iz rerne. Potom čokoladu otopite sa maslacem, pa odvojite nekoliko kašika i u to dodajte iseckanu svežu nanu i krupno mlevene pečene lešnike. Na ohlađenu koru prelijte čokoladu, a u sredinu stavite smesu od nane i lešnika. Tart dobro ohladite.

lava kolač