Potrebno je:
  • 6 belanaca
  • 250 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašičica sirćeta
  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 g krem sira
  • 150 g džema od malina
  • sveže voće
  • 2 kašike prah šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 170 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst sneg, pa polako dodajte šećer i mutite dok smesa ne postane sjajna. Onda dodajte sirće i gustin i polako promešajte. Preko rasporedite smesu i formirajte oblik pravougaonika. Pecite 25 minuta. Slatku pavlaku umutite sa prah šećerom, pa dodajte sir i dobro sjedinite. Džemom onda premažite koru i dodajte fil i sečeno voće. Polako urolajte i ostavite rolat bar dva sata u frižideru. 

lava kolač