Potrebno je:
  • 300 g piškota
  • 700 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 100 g šećera
  • 100 g putera
  • 200 ml slatke pavlake
  • 400 g višanja bez koštica
  • 150 ml soka od višanja
  • 1 kesica vanile

Priprema:

Višnje odmrznite i dobro ocedite. Sačuvajte sok za kratko umakanje piškota, ali nemojte da ih natapate. Onda odvojite polovinu mleka i u tome razmutite puding i šećer. Zagrejte onda ostatak mleka i dodajte razmućeni puding. Kuvajte dobro uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Potom pokrijte površinu sa providnom folijom i pustite da se krem ohladi. Umutite omekšali šećer u ohlađeni krem. Zasebno umutite slatku pavlaku i polako sjedinite sa kremom. Potom na kratko umačite piškote u sok od višanja i poređajte na dno kalupa. Zatim premažite sa polovinom krema i preko toga rasporedite polovinu višanja. Preko nanesite još sloj piškota i premažite ostatkom krema. Onda odozgo rasporedite ostatak višanja. Ostavite kolač bar šest sati u frižideru, a najbolje preko noći. Na kraju kolač secite na kocke.