Potrebno je:
Za biskvit:
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanile
  • 50 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 g brašna
  • kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosovog brašna
Za preliv:
  • 400 ml vrućeg mleka
Za glazuru:
  • 150 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 60 g kakao praha
  • 100 g mlečne čokolade

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Belanca umutite sa šećerima. Onda dodajte mleko, ulje i žumanca, zatim brašno, kokos i prašak za pecivo. Sameljite kokos radi bolje strukture. Onda dobro promešajte i izlijte u brašnom posut pleh. Pecite oko pola sata. Čačkalicom izbockajte pečen biskvit i prelijte sa vrućim mlekom. Zatim pustite da upije. Sastojke dobro otopite i njima prelijte kolač. Ostavite da se dobro ohladi.