SLANI ŠTAPIĆI Nastanu za pola sata, a nestanu dok trepneš, jer su lepši od onih iz pekare!

Vesna Vukadinović

08:30

Bakina vanglica 0

Slani štapići su uvek dobar izbor za posluženje, doručak ili užinu.

SLANI ŠTAPIĆI Nastanu za pola sata, a nestanu dok trepneš, jer su lepši od onih iz pekare!
Shutterstock

Sastojci:

1 kg brašna

250 ml mleka

250 ml vode

100 ml ulja

100 g margarina

1 kašičica soli

2 kašičice šećera

1 kesica suvog kvasca

I još:

1 žumance

2 kašike mleka

Po želji kim, mlevena paprika, susam

Priprema:

Pomešati sve sastojke za testo, zamesiti i ostaviti da naraste. Premesiti i kada ponovo naraste odvajati po malo (50 g) i praviti loptice. Ređati ih na radnu površinu, premazati uljem. Svaku lopticu razvući oklagijom i oblikovati štapić. Ređati na podmazan pleh. Štapiće premazati umućenim žumancetom i mlekom u koje je umešano malo kima, mlevene paprike ili po želji semenke i začini. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko pola sata.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading