BESKRAJNO MIRISNE I SOČNE Kocke od pomoranže po receptu bake Lele koje se jednostavno i brzo prave
Jednostavan i brz recept za bođanstvenu poslasticu.
Sastojci
za 10 osoba
BISKVIT
- 120g maslaca
- 210g šećera
- 4 kom jaja
- 1 pomorandža
- 1/8 litre mleka
- 180g brašna ( brašno za biskvite)
- 1/2 omota praška za pecivo
- 100g oraha
GLAZURA
- 120g šećera
- 1 pomorandža (sok+korica)
Priprema
Sameljite orahe, a potom istucite čvrsti sneg od belanaca dodavši im mrvicu soli.
Narendajte koricu od jedne pomorandže i iscedite pomorandđin sok u posebnu posudu.
Mešajte mikserom omekšali puter sa šećerom te dodajte jedno po jedno žumance.
Dodajte smesi isceđeni sok, narendanu koricu i 1/8 mleka (odnosno 1, 25 dl) i tucite dok smesa ne naraste.
Prosejte brašno s praškom za pecivo pa umućenoj smesi naizmenično dodajte malo po malo brašno, orahe i sneg, lagano mešajaći smesu varjačom (najbolje s rupom u sredini) sve dok se svi sastojci ne sjedine u jedinstvenu smesu.
Ugrejte rernu na 180 st. C.
U puterom premazani lim za pečenje ulijte smesu, poravnajte lopaticom i pecite oko 25 minuta. Proverite čačkalicom je li kolač pečen.
Dok se kolač peče iscedite sok još jedne pomorandže, promešajte ga (isključivo kašikom) sa šećerom i narendanom koricom jedne pomorandže.
Vrući pečeni kolač prelijte glazurom i ostavite još desetak minuta u ugašenoj rerni dok kolač ne upije sav sok, a površina postane glazirana. Kad se ohladi režite na prikladne kocke.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)