KAŠIKA ZDRAVLJA Vitaminska gusta čorba, popravlja raspoloženje

trpeza.alo.rs

09:28

Sezonski recepti 0

Sa hladnijim danima više mislimo na imunitet cele porodice. Zato vam donosimo fantastičan recepe za čorbu koju morate probati

KAŠIKA ZDRAVLJA Vitaminska gusta čorba, popravlja raspoloženje
Shutterstock

Sastojci: 

600 g pelata 

1 glavica kelja  

200 g leblebija iz konzerve 

1 ljuta papričica 

1 crni luk 

2 kašike rendanog đumbira 

1 kašika maslinovog ulja 

1 šolja vode 

1/2 kašičice mlevenog bibera 

1 kašičica soli 

Priprema: 

Kelj isecite na tračice, ljutu papričicu na kolutove, leblebiju ocedite od vode. U šerpi, na maslinovom ulju prodinstajte iseckan crni luk, dodajte ljutu papriku, đumbir i dinstajte uz mešanje oko pet minuta. Dodajte vodu, pelat, kelj, leblebije i sve začine. Kada čorba provri, smanjite temperaturu na najnižu i krčkajte još oko pola sata. Štapnim mikserom napravite gustu čorbu. Dekorišite po želji - peršunom ili leblebijama ako vam je ostalo malo u konzervi. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading