PUDING NA DRUGAČIJI NAČIN Glavna mu je ova sezonska namirnica, topi se u ustima

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Sladak, kremast i mekan. Tako bi se mogao opisati ovaj naš puding. Dodajte mu bundevu, pomorandžu i čokoladu. Miris će vam ulepšati ceo dan.

puding od bundeve
Shutterstock

Potrebno je

  • 400g bundeve
  • 100g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica želatina
  • 1/2 soka od pomorandže
  • 1/2 štangle čokolade za kuvanje

Priprema

U šerpu stavite izrendanu bundevu, ulje i malo vode, pa dinstajte na umerenoj temperaturi. Pošećerite i kad bundeva omekša, sipajte malo vode u kojoj je već rastvoren želatin. Dobro sjedinite, a onda smesu podelite na dva jednaka dela. Jedan deo ubacite u blender i dodajte sok od pomorandže. Blendajte dok ne dobijete lep krem, pa ga izlijte u silikonske kalupe do polovine. Ostatak smese od bundeve blendajte sa rendanom čokoladom, te sipajte preko prve smese. Ostavite u frižideru da se stegne i poslužite.

 

Možda vas zanima:

kladkaka

KLADKAKA Švedski desert pomera granice dobrog ukusa, a uspeće svima

10:30

16 maj, 2024

Slatki kutak

Kladkaka, tipičan švedski desert sličan američkom brauniju, u bukvalnom prevodu znači „lepljivi, blatnjavi kolač“. Hrskave spoljašnjosti i mekane, gnjecave unutrašnjosti, raspametiće i one izbirljive. Napravljen od jednostavnih sastojaka, razlikuje se od drugih kolača jer ne sadrži prašak za pecivo. Slatkiš spreman za 20 minuta, neverovatnog ukusa koji se pamti. Najbolje da ga poslužite uz voće, sladoled ili šlag.

Komentari (0)

Loading