OSLIĆ ORLI Neodoljivi, slasni delikates po kafanskom receptu

Ivana Pavlović

19:00

U sosu sa 0

Poznata je činjenica da riba zamenjuje meso i da se preporučuje njeno konzumiranje, na nedeljnom meniju. Ovo konkretno jelo, za celu porodicu, držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za slavsku trpezu.

oslić orli
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g fileta oslića
  • 2 jaja
  • 1,5 dcl piva
  • brašno
  • so

Priprema

Filete oslića isecite na krupnije komade, dobro ih osušite ubrusom, pa ih posolite. Umutite žumance, dodajte pivo i brašno, pa kada se sve sjedini, lagano umešajte sneg od dva belanca. Ribu prvo uvaljajte u brašno, pa u orli masu i pržite na ulju.

 

Tagovi:

Komentari (0)

Loading