HRSKAVO I MIRISNO PECIVO Bugarski buikos sa sirom su verzija pogačica koje će vas oboriti s nogu

Izvor: Jelena Vukelić

17:31

Bakina vanglica 0

Buikos su keksići od sira koji potiču iz sefardske kuhinje Balkana (uglavnom Bugarske)

pogačice sa sirom
Shutterstock

Buikos

Sastojci: 

2 šolje brašna za sve namene

1 kašičica praška za pecivo

140 g svežeg sira

250 g mvljenog feta sira

1,5 šolje iseckane mocarele

2 jaja

1/4 šolje maslinovog ulja

1/4 šolje mleka

1 kašičica soli

1 kašičica belog luka u prahu

5-6 listova svežeg bosiljka

1 kašika susama

Priprema:

Stavite sve sastojke u posudu i pomešajte ih kašikom. Mešajte smesu rukama dok se svi sastojci ne sjedine. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite papir za pečenje na tepsiju. Koristeći podmazanu kašiku za sladoled, stavite kuglice na tepsiju. Imaćete otprilike 18 komada. Na njih pospite semenke susama. Pecite u rerni na 25 minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Poslužite ihuz svežu salatu i uživajte!

 

img
04. 03. 2025 21:35

"ŽELEĆE DA SE ODREKNEMO NAŠIH TERITORIJA" Zelenski traži hitne informacije od SAD, tenzija se nastavlja

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
13. 12. 2024 10:10

SuPer rasprodaja u PerSu! Popusti do 50% sve do isteka zaliha!

img
04. 03. 2025 21:40

"HVALA NA NAGRADI, PREPOZNALI SU MOJU LjUBAV": Đurovski ponosan na rođendanu Crvene zvezde

img
04. 03. 2025 21:46

Da li biste ga prepoznali?! Pogledajte kako je Princ od Vranje, predstavnik Srbije na Evroviziji, izgledao nekada - ŠOK PROMENA! (FOTO)

img
04. 03. 2025 21:40

Trampov Hegset brutalno resetovao Klintonovu zbog Putina! Ovako čak ni Rusi nisu hteli da ponize Hilari!

img
15. 02. 2025 08:20

POMOĆ U MENOPAUZI NA BILJNOJ BAZI

img
19. 02. 2025 08:43

Sezona Sajma: Zaslužili ste povoljan odmor!

img
04. 03. 2025 21:36

Dok se sprema Sašina sahrana Brena reklamira koncert! Javnost zgrožena: "Kum je već mrtav, pare su bitnije"

Komentari (0)