Sastojci

za 2 osobe

  • 1 kockica putera
  • 4-5 čena belog luka
  • 3 manja krompira
  • 2 kocke za supu od povrća
  • pola kašičice mlevenog crnog bibera
  • prstohvat čilija
  • 1.5-2 l vode
  • 2 kašike kisele pavlake

Priprema

Beli luk očistiti i sitno naseeckati.

Krompir oguliti, isprati vodom i narezati na kocke.

Na puteru popržiti beli luk dok ne porumeni, dodati krompir, kocke i dinstati desetak minuta uz povremeno mešanje i dolivanje vodom. Dodati vodu i kuvati dok se krompir ne skuva.

Štapnim mikserom usitniti do željene gustoće, po potrebi još začiniti.

Dodati kiselu pavlaku, promešati i poslužiti.