Sastojci:

  • 400 g pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 manji krompir
  • 1 crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 1 l pileće supe ili vode + kocka za supu
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g krem sira
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • ½ kašičice dimljene paprike
  • malo bibera
  • so po ukusu
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika ulja
  • svež peršun

Priprema:

  1. Piletinu isecite na sitne kockice. U šerpi zagrejte ulje i puter, pa je kratko propržite dok ne dobije zlatnu boju.

  2. Dodajte sitno seckan luk, šargarepu, papriku i krompir. Prži 5–6 minuta, a zatim ubacite beli luk.

  3. Dodajte slatku i dimljenu papriku, promešajte svega nekoliko sekundi i odmah nalijte supom da paprika ne zagori.

  4. Kuvajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.

  5. Dodajte kukuruz, krem sir i pavlaku za kuvanje. Mešajte na laganoj vatri dok se sir potpuno ne otopi.

  6. Sada dolazi ono zbog čega će te pitati „šta si stavila unutra?“ — dodajte kašičicu senfa i nekoliko kapi limunovog soka. Neće se jako osećati, ali će potpuno zaokružiti ukus.

  7. Probajte, dodajte soli i bibera po potrebi i kuvajte još 3–4 minuta.

  8. Pospite svežim peršunom i poslužite dok je vrela.