NEODOLJIVA PESTO PASTA Specijalitet je pravi raj za nepca

Izvor: Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Sočna pasta u savršenom spoju sa pesto sosom.

pesto pasta
Printscreen

Za pesto:

Možda vas zanima:

  • 2 šake svežeg bosiljka
  • 2 čena belog luka
  • 50 g oraha
  • 50 g rendanog  parmezana
  • 100 ml maslinovog ulja
  • so

biber po ukusu

Za pastu:

  • 400 g testenine
  • so

Priprema:

U blenderu izblendajte bosiljak, beli luk, orahe, parmezan, so i biber. Postepeno sipajte maslinovo ulje pa kad smesa postane homogena i kao pesto znaćete da je dobro. Prokuvajte vodu sa solju pa skuvajte testeninu po uputstvu sa kesice, da bude al dente. U veliki tiganj ili šerpu stavite pesto sos pa umešajte kuvanu testeninu i mešajte dok se testenina dobro ne premaže pestom. Po potrebi dodajte malo vode. Pospite pastu parmezanom i svežim bosiljkom. Bon appetit!

 

Komentari (0)