Potrebno je:

  • dve i po čaše mleka
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • kašika griza
  • kesica vanile
  • čaša i po mlevenog keksa
  • dve kašike ulja
  • 30 g margarina

Priprema:

U pola čaše hladnog mleka razmutite griz i brašno, da ne bude grudvica. Ostatak mleka onda zagrejte sa šećerima. Nakon što provri, smanjite temperaturu i sipajte razmućenu smesu, uz neprekidno mešanje. Onda kuvajte par minuta, sve dok se krem ne zgusne i brašno i griz ne skuvaju. Potom skinite sa šporeta i dodajte ulje ili margarin. Manji sloj mlevenog keksa rasporedite u manjoj posudi, pa ponovite. Na kraju kolač završite sa posipanjem keksa.