POSNE SARMICE OD ZELJA Držaće vas dugo sitim, a pravi raj za nepca

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Sočne i slasne, za savršen ručak.

sarmice od zelja
Shutterstock

Potrebno je:

  • 10 većih listova zelja
  • 200 g šargarepe
  • 200 g praziluka
  • 10 listova sremuša
  • 100 g šampinjona
  • 100 g očišćenog krompira
  • 50 g pirinča
  • 2 kašičice mlevene paprike
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Za preliv:

  • 300 ml pasiranog paradajza
  • 400 ml vode
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašičice šećera

 

Priprema:

Uklonite zadebljanje duž listova zelja, pa ih prelijte vrelom vodom i ostaviti 10 minuta da omekšaju. Izvaditi iz vode i ostavite da se cede. Šargarepu, praziluk, sremuš i šampinjone sitno iseckajte. Krompir krupno narendajte. Opran pirinač i sve pripremljeno povrće stavite u tiganj, sipajte oko 100 ml ulja, mlevenu papriku, biber i suvi biljni začin. Izmešajte i po jednu kašiku fila stavljajte na list zelja. Preklopite malo sa obe duže strane i umotajte sarmicu. Sarmice ređajte u šerpu jednu do druge. Sjedinite sve sastojke za preliv i sipajte preko sarmica. Kuvajte ih na srednjoj temperaturi, poklopljene. Kada provre, smanjite temperaturu i na tihoj vatri krčkajte oko jedan sat.

Savet

Povrće možete da usitnite u secku da biste brže pripremili jelo.

@moja.trpeza Da li ste znali da su rotkvice odlične za zdravlje!? Poboljšavaju varenje, podstiču detoksikaciju jetre, jačaju imunitet i pomažu kod hidratacije zbog visokog sadržaja vode. Takođe, mogu doprineti snižavanju krvnog pritiska i poboljšanju zdravlja kože. Dobro se kombinuju uz salate. 🥗 #trpeza #mojatrpeza #zdravahrana #detox #fyp #viraltiktok #fypシ゚viral #fypシ゚ #foryoupage ♬ original sound - Moja Trpeza
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#posne sarmice od zelja #posne sarmice #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti