KROASANI SA SIROM U isto vreme hrskavi i mekani kao duša, za doručak koji se pamti
Mirisni i slasni, samo dodajte šolju jogurta.
Potrebno je:
- 300 ml mlakog mleka
- 200 ml jogurta
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice soli
- 1 kocka kvasca
- 1 jaje
- 1 belance
- 1 kg brašna
Za premazivanje:
- 250 g margarina
- 1 žumance
- 2 kašike jogurta
- 30 g susama
- 300 g sira
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U posudu razmutite kvasac u mleku sa šećerom i dve kašike brašna. Ostavite 5 minuta da se aktivira. Zasebno pomešajte jaje, belance, so, jogurt, i dodajte nadošli kvasac pa zamesite glatko testo. Podelite testo na dva dela, a svaki deo na 6 loptica. Oklagijom razvucite loptice na veličinu plitkog tanjira, pa na svaku naređajte margarin.Stavljajte jednu preko druge,a zadnju koru ne premazujte. Ponavljajte postupak i sa drugim lopticama.Presecite testo na 16 delova, pa na svaki stavite po parče sira i smotajte kroasane. Poređajte ih u pleh obložen pek papirom, sa razmakom između njih. Zatim ih pokrijte i ostavite dva sata da odstoje. Umutite žumance sa jogurtom, pa time premažite svaki kroasan.Pospite ih obilno susamom. Pecite kroasane dok ne porumene, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Možda vas zanima:
KROASAN SA PISTAĆ KREMOM Vazdušasto pecivo i kremasti fil pomeraju granice dobrog ukusa
Najbolje služite uz kafu.
KROASAN SA ČOKOLADOM Mirisan i mekan, kad ga jednom probate pravićete stalno
Savršeno ide uz šoljicu kafe.
FRANCUSKI KROASAN SA ČOKOLADOM ZA NAJSLAĐI DORUČAK Samo dodajte šoljicu kafe
Mekani i vazdušasti, za pravo uživanje.
PUTER KROASANI BUDE SVA ČULA Savršeni za doručak ili užinu, najbolje uz šoljicu kafe
Savršenog ukusa, još bolji od onih iz pekare.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Povezane vesti
FRANCUSKI KROASAN SA ČOKOLADOM ZA NAJSLAĐI DORUČAK Samo dodajte šoljicu kafe
Mekani i vazdušasti, za pravo uživanje.
PUTER KROASANI BUDE SVA ČULA Savršeni za doručak ili užinu, najbolje uz šoljicu kafe
Savršenog ukusa, još bolji od onih iz pekare.
KROASAN SA ČOKOLADOM ZA SAVRŠEN VIKEND Mekan i vazdušast, a topi se u ustima
Mirisni kroasani u savršenom spoju sa čokoladom oduševiće sve koji ih budu probali.
FRANCUSKI KROASANI Neodoljivo pecivo koje savršeno ide uz kafu ili čaj
Pecivo bez premca ukusa koji se pamti.
Komentari (0)