TESTENINA SA LIMUNOM Osvežavajući ručak za vrele, letnje dane po receptu bez mane

Ivana Pavlović

14:30

Sezonski recepti 0

Kremasto jelo obožavaće cela porodica.

testenina sa limunom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 400 g testenine (špagete, lingvini ili fetućine)
  • 3 limuna (sok i narendana korica)
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka, sitno iseckana
  • 80 g rendanog parmezana (plus još za posipanje)
  • so i sveže mleveni crni biber po ukusu
  • svež peršun za dekoraciju (po želji)

Priprema:

Testeninu skuvajte al dente. Od kuvanja sačuvajte pola čaše vode. Propržite sitno seckan luk na zagrejanom maslinovom ulju.Onda dodajte limunovu koricu i limunov sok. Posolite i pobiberite.Zatim dodajte u tiganj oceđenu testeninu, rendani parmezan i malo vode od kuvanja testenine. Sve dobro pomešajte.Pospite sa još parmezana pa dekorišite svežim peršunom.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading