- kesica pirea
- brašno
- prezle
- jaje
- 200 g mlevenog mesa
- 2 šargarepe
- beli luk
- smrznuto povrće
- biber
- kari
Priprema:
Pire skuvajte iz kesice pa dodajte brašno i mešajte sve dok smesa ne bude čvrsta za oblikovanje. Kada se ohladi od toga formirajte korpice i umačite u razmućeno jaje, pa u prezle. Onda sipajte zejtin u tiganj i stavite korpice. Pržene ih izvadite i stavite na kuhinjski pribor da upije zejtin. Sipajte malo zejtina i seckane šargarepice u šerpicu pa dodajte seckani beli luk i pržite, uz neprestano mešanje. Onda dodajte mešavinu povrća i ispržite sitno seckane parčiće slanine. Potom dodajte meso i začine i mešajte. Potom pomerite sa plotne i dodajte supenu kašiku pavlake, da dobro sjedini smesu. Stavljajte onda fil kašičicom, kao i malo pavlake i peršuna. Potom iseckajte par listova zelene salate i na to stavite dve korpice i servirajte.
Komentari (0)