Potrebno je:
Za dve kore
- 10 belanaca
- 300 g šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 4 pune kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Prvi fil (kikiriki–karamela):
- 250 g šećera
- 250 ml mleka
- 1 kesica pudinga sa ukusom karamele
- 250 g neslanog mlevenog kikirikija
- 250 g margarina (ili maslaca)
Priprema:
Drugi fil (čokoladni):
- 10 žumanaca
- 200 g šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 250 g margarina (ili maslaca)
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst sneg. Onda dodajte 150 g šećera, pa polako dodajte 150 g mlevenih oraha, brašno i pola kesice praška za pecivo. Napravite tako i drugu koru. Puding razmutite u 100 ml mleka. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom i dodajte razmućeni puding. Kuvajte uz neprestano mešanje na tihoj vatri. Zatim skinite sa vatre i umešajte margarin i mleveni kikiriki. Dobro sjedinite i ostavite da se fil prohladi.
Komentari (0)