Potrebno je:

Za koru (x2):

  • 170 ml gazirane vode
  • 100 g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao
  • 4 kašika mleven keks
  • 2 kašike džema
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice prašak za pecivo

Za fil:

  • 350 g šećera
  • 200 ml vode
  • 200 g čokolade
  • 300 g mlevenog keksa
  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g margarina
  • 500 g  šlaga
  • 500 ml gazirane vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Sjedinite onda vodu sa šećerom pa dodajte džem, ulje, keks, kakao, brašno i sodu bikarbonu. Varjačom dobro izmešajte i sipajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 12 minuta, pa napravite još jednu indentičnu koru i presecite na polovinu, da dobijete 4 kore. Kuvajte na šporetu kao za bajaderu jedan minut. Potom dodajte čokoladu, mešajte i skinite sa šporeta. Onda dodajte mleveni keks i mlevene orahe. Umutite dobro šlag sa kiselom vodom. Potom penasto umutite margarin i dodajte tome hladan fil i trećinu umućenog šlaga. Dobro umutite.