KIFLICE NA VODI OSVAJAJU NA PRVI ZALOGAJ Kad ih jednom probate zaboravićete na pekaru

Ivana Pavlović

08:00

Sezonski recepti 0

Mekane i vazdušaste, pola pleha nestane dok trepnete.

kiflice na vodi
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 300 ml. mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • susam ili kim za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom u mlakoj vodi, pa ostavite 10 ak minuta da se aktivira.Onda dodajte so i postepeno brašno, uz mešanje dok ne dobijete mekano, glatko testo. Pokrijte ga krpom i ostavite sat vremena na toplom da naraste. Zatim, premesite nadošlo testo i podelite na dve lopte. Svaku loptu razvucite u krug, pa isecite na trouglove i uvijte kiflice. Poređajte kiflice na pleh obložen pek papirom. Premažite ih mlakom vodom i pospite susamom ili kimom. Pecite kiflice oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumene.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading