POTAŽ OD PEČURAKA GREJE DUŠU I TELO Pun vitamina i preukusan, sipaćete tanjir više

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Kremast i lagan, a zasitan.

potaž od pečuraka
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g svežih pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 1 l povrtnog bujona
  • maslinovo ulje
  • so i biber
  • pavlaka za kuvanje (po želji)

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno seckani luk, dodajte iseckane pečurke i pržite nekoliko minuta. Dodajte oljuštene i kockice krompira, a zatim povrtni bujon. Kuvajte dok krompir ne omekša, pa sve sjedinite štapnim mikserom. Posolite, pobiberite potaž i po želji dodajte pavlaku.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading