Potrebno je:

1 crni luk

500 ml vode

1 l kuvanog paradajza

1/2 kašičice šećera

1 kašičica mlevene paprike

1 kašika seckanog peršuna

so, biber

Priprema:

Propržite crni luk na malo masti. Dodajte mlevenu papriku i ulijte sok od paradajza i vodu. Posolite i pobiberite te kuvajte 20 minuta. Ubacite po želji rezance. Na kraju dodajte u čorbu sitno seckani peršun.