Potrebno je:
  • 4 jaja
  • 250 g brašna
  • 1 kašika griza
  •  korice limuna
  • 1 kašika maslaca
  • 50 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 50 ml mleka
  •  100 g suvog grožđa
  • 100 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g čokolade
  • 100 g seckanih oraha

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto belanca sa šećerom u ćvrst šne. Onda dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i limunovu koru.Onda dodajte otopljen maslac, jogurt, ulje i mleko. Dodajte suvo grožđe pa ga pomešajte sa brašnom i seckanim orasima. Špatulom lagano sjedinite da smesa ostane vazdušasta. Odvojite 200 g ove smese pa u nju umešajte otopljenu čokoladu. Zatim kalup dobro premažite maslacem pa ređajte naizmenično krug svetlog pa tamnog testa. Zatim pecite kolač oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.