Potrebno je:
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 150 ml jogurta
  • 3 kašike ulja
  • 180 g topljenog sira
  • prstohvat peršuna, origana i belog luka
  • 1 jaje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte jogurt i ulje i zamesite mekano, glatko testo koje se ne lepi. Onda ga razvaljajte na pobrašnjenoj površini u pravougaonik debljine oko pola centimetra, pa ga obilno premažite omekšalim topljenim sirom do ivica, pospite začinima po ukusu i blago pritisnite rukom. Zatim čvrsto urolajte u rolat pa secite poprečno na pužiće debljine oko 2 cm i ređajte u pleh obložen pek papirom. Zatim premažite umućenim jajetom pa pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju pužiće ostavite 5 minuta da se prohlade.