Pita s tikvicama i feta sirom
Sastojci:
750 g tikvica
250 g feta sira
4 jaja
2 kašike peršuna
70 g parmezana
so, sveže mleveni biber
Priprema:
Očistite i operite tikvice, kuvajte ih na pari 12 do 15 minuta. Drvenom kašikom istisnite višak tečnosti. Tikvice sitno iseckati i staviti u veliku činiju. Bamazati puterom kalup za pitu prečnika 20-24 cm. Potopite feta sir u toplu vodu 10 minuta i ocedite. Izmrvite sir i dodajte u tikvice. Umešajte preostale sastojke i dobro promešajte. Rezervišite parmezan za poslednji korak. Smesu sipajte u pripremljen pleh, pospite parmezanom i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Pre serviranja, proverite čačkalicom da li je dovoljno pečeno.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)