Okrepljujuća krem-čorba
Sastojci:
400 g leblebija iz konzerve
1 šolja paradajz pelata
½ glavice crnog luka
1 štapić celera
1 veća šargarepa
2 čena belog luka
3 kašike putera
½ kašičice sušenog ruzmarina
1 kašičica kurkume
so, biber
Priprema:
Leblebije ocedite. Prodinstajte ih na puteru sa sitno seckanim crnim i belim lukom i šargarepom. Dodajte pelat i seckani celer. Začinite. Neka se krčka oko pola sata, pa sklonite s ringle i ispasirajte štapnim mikserom. Po želji možete dodati i malo pavlake za kuvanje.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)