Sastojci:
3 sveža paradajza
1 kašika brašna
1 šargarepa
1 crni luk
1 kašičica mlevene paprike
½ kašičice mlevenog bibera
1 kašičica seckanog peršuna
½ korena celera
1 kašičica šećera
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte sitno iseckan crni luk, peršin, koren celera i šargarepu. Sipajte litar vode i kuvajte dok povrće omekša. Dodajte začine, po potrebi još vode i kašiku brašna koju ste razmutili u malo hladne vode. Kada provri, dodajte svež paradajz iseckan na kocke. Kuvajte još 20 minuta. Po ukusu posolite i još začinite. Sklonite sa šporeta i dodajte peršun i šećer.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)