Potrebno je
- 500 g kuvanog pasulja
- 300 g testenine
- 100 g pančete
- 3-4 paradajza iz konzerve
- 2-3 čena belog luka
- 1-2 l bujona od povrća po želji
- malo maslinovog ulja
- grančica svežeg ruzmarina
- so i biber
- izrendani sir po želji
Priprema:
Skuvajte pasulj. U velikoj šerpi, na malo maslinovog ulja propržite sitno iseckanu pančetu. Pančeti dodajte očišćen beli luk i ruzmarin pa dinstajte minut-dva. Dodajte paradajz, dobro promešajte i nastavite da dinstate. Dodajte jelu kuvani pasulj, promešajte dobro i kuvajte još 2 minuta. Zatim dodajte testeninu i postepeno sipajte bujon. Mešajte sve vreme da se testenina ne bi zalepila za šerpu. Po potrebi, nalijte još vode ili bujona. Posolite i pobiberite po želji. Jelo služite toplo, sa hlebom, sirom ili prilogom po želji.
Komentari (0)