Potrebno je

  • 1 veća zelena, kisela jabuka 
  • 1 koren celera
  • 1 šargarepa
  • sok od pola limuna
  • 1 šolja seckanih oraha
  • 1 kašičica rena
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • so, biber

Priprema

Izrendajte šargarepu. Očišćen celer prokuvajte 5 minuta, pa kada se ohladi narendajte na krupnije rende i poprskajte sokom od limuna. Očišćenu jabuku iseckajte na kockice i dodajte celeru sa dve trećine oraha. Posolite i pobiberite pa prelijte sa mešavinom pavlake i majoneza. Pre posluživanja ukrasite ostatkom oraha.