Potrebno je

  • 1 veća glavica slatkog kupusa 
  • 6 komada piletine
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • paradajz pelat
  • suvi biljni začin
  • crvena paprika
  • mediteranska mešavina
  • origano
  • peršun
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

Očistite kupus pa  ga iseckajte na komadiće. Sipajte malo ulja u šerpu pa stavite kupus. Između njega dodajte šargarepu isečenu na kolutove, sitno sečen luk pa pospite mediteranskom mešavinom. Nalijte vode ispod kupusa. Kuvajte pola sata uz povremeno dolivanje vode. Pred kraj kuvanja sipajte paradajz pelat dodajte piletinu, krompire isečene na četvrtine, suvi biljni začin, crvenu papriku, biber, so. Kuvajte još 30 minuta, pa dodajte origano i peršun i nastavite sa kuvanjem. Proveravajte viljuškom da li je gotov. Služite uz prilog po želji.