Potrebno je

  • 1 kg kiselog mleka
  • 1 l hladne voda
  • 5-10 g soli 

Priprema: 

U jednoj posudi pomešajte kiselo mleko, vodu i so. Preručite smesu u blender pa blendajte dok se ne pojavi pena. Služite odmah ili stavite u frižider da se prohladi. Pre upotrebe, promešajte.