Potrebno je
- pola pakovanja testenine (za dvoje)
- 100 g kravljeg sira
- pola šolje grčkog jogurta
- 2-3 kašike krem sira
- po kašičica: nane, origana, peršuna (opciono)
- maslinovo ulje, so, biber
- 1 veći iseckan crni luk
- 1 iseckana ljuta paprika
- 1/4 šolje seckanih maslina (opciono)
Priprema:
Ugrejte rernu na 180 stepeni. Skuvajte pastu prema uputstvima sa pakovanja.Na tiganju propržite luk i papriku na maslinovom ulju, dok ne omekša. Dodajte nanu, origano, peršun, masline i propržite još 1-2 min. U činiji umešajte sir sa jogurtom i krem sirom dok ne postane kremasto. Dodajte malo bibera.Kad testenina prokuva, ocedite je i vratite u lonac, pa dodajte kuvano povrće i ostatak maslinovog ulja. Dodajte sos od sira i dobro promešajte. Po vrhu možete posuti malu količinu suvog sira kao što je parmezan.Sipajte
Komentari (0)