Potrebno je:
Za fil:
- 380 g krem sira omekšanog
125 g šećera
125 g kikiriki putera
1 ekstrakt kašičice vanile
3 velika jaja
60 ml slatke pavlake
Za karamel sloj:
- 125 g šečera
6 kašika putera, isečenog na kockice
60 ml slatke pavlake
Za ukrašavanje:
- 2 banane, narezane na kolutove
30 g seckanog kikirikija
karamel preliv
Priprema:
Rernu zagrejte na 160 stepeni. U jednoj posudi pomešajte otopljeni puter i mrvice krekera. Onda smesu pritisnite na dno tepsije i pecite 10 minuta. Onda ostavite da se prohladi. U velikoj posudi napravite fil muteći krem sir sa šećerom, dok smesa ne postane glatka. Onda dodajte kikiriki puter i vanilin ekstrakt pa izmešajte da se dobro sjedine. Filom prelijte prohlađenu koru i pecite 50 do 60 minuta. Onda ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi pa ostavite 4 sata u frižideru. U tiganju na srednjoj vatri otopite šećer uz neprestano mešanje. Onda dodajte puter i mešajte. Zatim polako dodajte slatku pavlaku, uz mešanje dok smesa ne postane glatka. Potom skinite sa vatre i ostavite da se prohladi. Preko ohlađenog čizkejka prelijte čizkejk pa ravnomerno rasporedite. Onda ostavite pola sata u frižideru. Preko poređajte kriške od banane pa pospite seckanim kikirikijem. Na kraju prelijte kolač karamel topingom.
Komentari (0)