Potrebno je:
Za puding:
- 9 kašika šećera
3 pudinga od vanile
1ml mleka
Fil za premazivanje:
- 3 žumanca
3 kašike šećera
2 vanilin šećera
150 ml ulja
250 ml jogurta
150 g griza
1 prašak za pecivo
Ostalo:
- 500 g gotovih kora
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Sipajte puding u mleko pa pošećerite. Onda dodajte u ključalo mleko pa žicom dobro mešajte dok se ne zgusne. Pustite da se malo prohladi. Stavite belance u jednu duboku posudu pa dobro umutite. Onda dodajte šećere i žumanca pa nastavite da mutite. Onda sipajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Polako sve sjedinite u jednaku smesu. Zatim svaki list premažite ovom smesom. Nemojte da premazujete zadnji list nego nanesite puding i malo urolajte. Zatim dodajte višnje i dobro urolajte. Stavite pek papir u pleh pa poređajte rolatiće. Zatim ih premažite sa spoljne strane. Pecite rolate oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju ih pospite prah šećerom pa ostavite da se prohlade na sobnoj temperaturi.
Komentari (0)