Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 ml vode
- 1/2 svežeg kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 200 g maslina
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi sjedinite toplu vodu, pa izmrvite kvasac i promešajte dobro. Onda dodajte šećer i pokrijte providnom folijom, pa pustite 10 minuta da se aktivira. Onda dodajte prosejano brašno i so i zamesite testo. Onda ga razvucite na pobrašnjenoj površini u oblik pravougaonika, pa isecite trake. Podelite svaku na dva dela pa formirajte štapiće. Poređajte ih na pleh obložen pek papirom. Zatim, sitno iseckajte masline i dodajte u testo. Vodom premažite pa pecite 20 minuta.
Komentari (0)