Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • sok od pola limuna
  • nekoliko kolutova limuna
  • 3 dl vode
  • 1 kašika senfa
  • maslinovo ili drugo ulje po želji
  • ruzmarin po želji
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Isecite krompir na krupnije komade. U jednoj posudi pomešajte 3 dl vode, senf, limunov sok, ulje i začine. Onda začinite ruzmarinom, biberom i soli. Poređajte krompir u pleh obložen papirom za pečenje i promešajte. Preko njega nanesite par kolutova limuna. Pecite bar pola sata, dok voda ne ispari. Zatim smanjite temperaturu i pecite dok ne postane hrskav.

lava kolač