Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • suvi kvasac
  • 2 dl mleka
  • supena kašika šećera
  • prstohvat soli
  • kakao krem po želji

Priprema: 

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom u toplom mleku, pa ostavite 10 minuta da se aktivira. Pomešajte sa brašnom i umesite srednje tvrdo testo. Neka odstoji sat vremena da naraste. Onda ga premesite i razvucite na debljinu pola cm. Zatim isecite testo i premažite ga kremom. Napravite kiflice pa ih poređajte u podmazan plh. Ostavite tako 15 minuta pa ih pecite pola sata. Vruće kiflice pospite obilno prah šećerom. 

lava kolač