POSNI PODVARAK Bolji nego mrsan, zagrejaće vam dušu i telo

Izvor: Ivana Pavlović

16:00

Sezonski recepti 0

Napravite posni podvarak. Dugo će vas držati sitim, a nije teška priprema.

podvarak
Shutterstock

Potrebno je

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 veza praziluka
  • 2 crvene paprike
  • 3 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • so
  • biber 
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

Isperite kupus pod hladnom vodom, možete i da ga potopite u mlaku vodu na nekoliko sati. Onda ga isecite na tanke trake. Propržite na vodi seckani praziluk i beli luk na dok ne postanu staklasti pa dodajte kiseli kupus u lonac i promešajte sa prazilukom i belim lukom. Zatim dodajte šargarepu, krompir, crvenu papriku, lovorov list i suvi biljni začin. Sve sastojke dobro promešajte pa prelijte vodom dovoljno da prekrije povrće. Kuvajte oko 30-40 minuta na srednje jakoj vatri. Posolite i pobiberite po ukusu. Sklonite lonac sa šporeta kada povrće bude meko i bude manje tečnosti.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#posni podvarak #recept

Komentari (0)

Loading