DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA U savršenom spoju sa mesom, bolja od one kupovne
Zagrejaće vam dušu i telo a napravićete začas.
Potrebno je
- 1 pileća leđa
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- glavica crnog luka
- svež koren peršuna
- pola veze lista peršuna
- kašika i po suvog biljnog začina
- biber
Za knedle
- 1 jaje
- 8 kašika griza
- 4 kašika ulja
- 1/4 kafene kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema
Meso prelijte hladnom vodom pa stavite na šporet da se kuva. Oljuštite i isecite na kolutove koren peršuna i šargarepu, a krompir na kockice pa dodajte supi. Oljuštite crni luk pa ga precite na pola i pecite nekoliko minuta na foliji na ringli. Nakon što pocrni, dodajte ga u supu. Nastavite da kuvate supu na laganoj vatri kad šargarepa bude skuvana, izvadite crni luk, krompir i pileća leđa. Pobiberite i dodajte suvi biljni začin. Pomešajte jaje, griz, prašak za pecivo i so pa sjedinite dobro smesu. Ostavite da odstoji 10 minuta pa zahvatajte po pola kafene kašičice smese za knedlu i spuštajte u supu. Kuvajte na tihoj vatri još 10 minuta. Pospite sitno seckanim peršunovim listom. Prijatno!
PUDING PALAČINKE SOČNIJE OD KLASIČNIH Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, a priprema je "prosta ko pasulj"
Dodavanjem pudinga ukus će biti mnogo sočniji, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
KNEDLE OD JABUKA Slatkiš od samo 2 sastojka koja već imate, drugačiji od svega što ste probali
Izdašne i jeftine, a neodoljivo slatke.
MUSAKA SA KROMPIROM Klasik za sva vremena i prilike, u nepogrešivoj kombinaciji ukusa
Držaće vas dugo sitim, a pomera granice dobrog ukusa.
MEDENA KRILCA SLASNIJA OD KLASIČNIH Meso se lepi za prste, postaće vaše novo omiljeno jelo
Ako volite klasična krilca, ova sa medom ćete obožavati.
OČISTITE RERNU BRZO I LAKO Treba vam samo ovo voće, a biće kao da ste je tek kupili
Na ovaj način očistićete i najtvrdokornije mrlje.
Komentari (0)