BILJNE ZAMENE ZA MLEKO Pirinčano je slađe a sojino kaloričnije, nisu sva ista

Izvor: Ivana Pavlović

11:00

Sezonski recepti 0

Biljna mleka zameniće obično u toku posta ali da li su sva ista? Prave se od različitih namirnica pa samim tim imaju i različite kalorijske vrednosti, nutritivne vrednosti i benefite po zdravlje. Takođe, neka su slađa a neka imaju neutralniji ukus.

bademovo mleko
Shutterstock

Kravlje mleko zameniće sojino, bademo, kokosovo, pirinčano, ovseno ili mleko od graška.

1. Sojino mleko (80 kalorija po jednoj šolji)

Ima proteina koliko i kravlje mleko, ali ume često da izaziva alergije i kod dece i kod odraslih.

2. Bademovo mleko (40 kalorija u jednoj šolji)

Bogato kalcijumom i viaminom E ali sadrži malo proteina.

3. Kokosovo mleko ( 50 kalorija po šolji)

Ukusno ali i prilično kalorično i bogato zasićenim masnoćama. Kod nekih ljudi može da izazove probleme sa varenjem zbog sastojka karagenan.

4. Pirinčano mleko ( ima 120 kalorija u jednoj šolji)

Prirodnog slatkog ukusa, bogato ugljenim hidratima ali siromašno proteinima. Zbog količine ugljenih hidrata ne preporučuje se dijabetičarima.

5. Ovseno mleko (ima 94 kalorije na 200 ml)

Sadrži visoku koncentraciju proteina i vlakana, kao i minerale i vitamine. Bogato je manganom, kalijumom, fosforom, vitamine B, E i A. Sadrži više kalorija, ugljenih hidrata i šećera uravnoteženih sa visokim nivoom vlakana (sadrži čak 4 puta više od bademovog, sojinog i kravljeg mleka, ali ima manje proteina od njih).

6. Mleko od graška (80 kalorija na 240 ml)

Sadrži čak 8 grama proteina po šolji, što je duplo više od bademovog mleka. Bogato kalcijumom, gvožđem, vitaminom D značiće sportistima i ljudima koji vode računa o ishrani.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#biljna mleka #zamene za mleko #korisni saveti #sojino mleko #bademovo mleko #kokosovo mleko

Komentari (0)

Loading