ČORBA OD ŠAMPINJONA I KROMPIRA NA VODI Sočna rapsodija ukusa koja se pravi brzo, a govori 5 jezika

Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Idealna za dane strogog posta, a zdrava i preukusna.

supa od pečuraka i krompira
Shutterstock

Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • 400 g šampinjona
  • veća glavica crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 1 šargarepa
  • začin od povrća
  • so
  • biber
  • peršun
  • lovorov list
  • kašika brašna ili gustina

Priprema:

Na vodi prodinstajte seckane lukove, pa dodajte krompir sečen na kockice. Onda dodajte šargarepu sečenu na kolutove. Posolite i pobiberite. Dodajte začine. Kuvajte dok povrće ne omekša. Na kraju, dodajte pečurke sečene na listiće. U malo hladne vode razmutite brašno pa dodajte kao zapršku u čorbu. Kuvajte još malo, začinite peršunom i služite. Prijatno!

 

Komentari (0)

Loading